nome xenérico de varios polisacáridos formados por longsa cadeas de moléculas de glicosa unidas entre si mediante cadeas β(1→4), que son compoñentes estruturais típicas dos vexetais, da maioría das algas e de certos fungos, formando parte da membrana celular da secreción canda a hemicelulosas, pentosanas, pectinas e ligningas